Il tarantello è un taglio pregiato effettuato a coltello dalla metà del dorso fino alla punta della ventresca in traverso, che rende la carne più morbida.
È più grasso del filetto di tonno.
Il tarantello è un taglio pregiato effettuato a coltello dalla metà del dorso fino alla punta della ventresca in traverso, che rende la carne più morbida.
È più grasso del filetto di tonno.
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Via Brigata Sassari 53
09010 Nuxis (SU)
Tel. +39 349 257 95 48
Dal lunedì al venerdì:
mattina 9:00 – 12:30
pomeriggio 16:30 – 19:30
Sabato, solo mattina
9:00 – 12:30
Domenica chiuso
Mieli Montetamara del Dr. Luca Lai • Azienda Apistica Monte Tamara • via Brigata Sassari 53, 09010 Nuxis SU, Sardinia
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